Las alumnas de la formación en cocina de Cáritas se adentran en las elaboraciones culinarias

La acción formativa de “Operaciones Básicas de cocina“ organizada por Cáritas Diocesana de Ciudad rodrigo, ha comenzado la unidad formativa denominada: “Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistencia en elaboración culinaria». Esta formación es financiada por el Fondo Social Europeo a través del Programa Operativo de Economía Social 2020-2023, INDITEX e IRPF Autonómico.

La formación, en la que participan ocho mujeres, comenzó el pasado 23 de junio y finalizará el 15 de septiembre. La primera unidad formativa ha sido de Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración con un total de 30 horas. En total, son 300 horas teórico- prácticas, 80 de las cuales serán Prácticas no laborales realizadas en diferentes empresas de Ciudad Rodrigo